Herkese merhaba! Bugün Mediasun olarak sizlere “Pişmiş köfte buzdolabında nasıl saklanır” hakkında rehber niteliğinde bir yazı sunuyoruz. Pişmiş Köfte Buzdolabında Nasıl Saklanır? Toplumsal Cinsiyet, Çeşitlilik ve Sosyal Adalet Perspektifinden Bir Bakış İstanbul’da günlük hayatın içinde yemek, yalnızca karın doyurmanın ötesinde bir anlam taşıyor. Bir tabak yemek; aile ilişkilerini, ekonomik koşulları, kültürel alışkanlıkları ve hatta toplumsal eşitsizlikleri görünür hâle getirebiliyor. Pişmiş köfte buzdolabında nasıl saklanır? sorusu ilk bakışta mutfak düzeniyle ilgili basit bir konu gibi görünse de aslında insanların yaşam koşulları, ev içindeki sorumluluk paylaşımı ve gıdaya erişim hakkıyla doğrudan bağlantılıdır. İstanbul’da yaşayan 29 yaşında biri olarak sokakta, toplu taşımada ve…
Yorum BırakEtiket: pi
Az Pişmiş Et Tehlikeli mi? Izgara Başında Verilen Büyük Kararların Küçük Dramı Herkese merhaba! Bu yazımızda “Az pişmiş et tehlikeli mi” hakkında bilinmesi gereken önemli noktaları ele alıyoruz. İzmir’de yaz akşamlarının kendine has bir düzeni vardır. Hava sıcak mı sıcak, herkes biraz terlemiş, biraz keyifli, biraz da “bugün hiçbir şeyi kafaya takmayacağım” modundadır. Ta ki mangalın başına geçene kadar… Çünkü mangal başında herkesin içinde küçük bir uzman uyanır. Daha önce hayatında iki kez et pişirmiş kişi bile bir anda gurme, kasap ve gıda mühendisi karışımı bir karaktere dönüşebilir. “Abi bu et böyle daha güzel, suyunu içinde tutuyor.” “Bence biraz daha…
Yorum Bırak